Yllätyksellinen menukokonaisuus, josta voit nauttia kiireettä.
Neljästä annoksesta koostuva menu, jossa tarjoilemme kauden upeita raaka-aineita. Menut pystytään toteuttamaan yleisimpiin erityisruokavalioihin sopiviksi kuten gluteeniton ja laktoositon. Kysythän erikseen mahdollisista muista erityisruokavalioista.
Maistelumenu tarjoillaan ainoastaan koko pöytäseurueelle.
Savupossunkylkeä, marinoituja vihreitä papuja, paahdettuja pinjansiemeniä, parmesaania ja ruohosipulia
Paahdettua myskikurpitsaa, karamellisoitua saksanpähkinää,
Roquefort juustoa ja sitruunalla maustettua hunajaa
Palsternakkapyreetä, paahdettua raitajuurta, pikkelöityä porkkanaa, tillipestoa ja rapeaa varhaisperunaa
Tartarkastiketta, käsinkuorittuja katkarapuja, tillikurkkua ja perunamuusia
Sitruunaa, paahdettua leipää, ranskalaisia ja aiolia
Perunamuusia, juureskuutiota ja rapeaa sipulia
Selleripyreetä, paahdettua maa-artisokkaa,
ruohosipulicremeä ja perunaa
Chardonnay
Magnum 185€
Pinot Noir, Meunier
Magnum 185€
Chardonnay, Pinot Noir
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Chardonnay, Pinot Noir
Chardonnay, Pinot Noir
Chardonnay, Pinot Noir
Blanc de Blancs
Chardonnay
Chardonnay, Pinot Noir
Chardonnay
Glera
Pinot Noir
Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Magnum 185€
Pinot Noir, Chardonnay
Bourgogne
Chardonnay
Bourgogne
Chardonnay
Bourgogne
Chardonnay
Bourgogne
Chardonnay
Loire
Sauvignon Blanc
Loire
Sauvignon Blanc
Alsace
Riesling Gustave
Alsace
Pinot Blanc
Alsace
Pinot Gris
Riax Baixas
Albarino
Magnum 119€
Piemonte
Cortese
Niederösterreich Grüner Veltliner
Rheingau
Riesling
Rheingau
Riesling
Rheingau
Riesling
Rheingau
Riesling
Bourgogne
Pinot Noir
Bourgogne
Pinot Noir
Bourgogne
Pinot Noir
Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Rhône
Grenache Noir, Syrah, Mourvérde, Cinsault
Rhône
Syrah, Grenache, Carignan
Beaujolais
Gamay
Alsace
Pinot Noir
Bradolino
Corvione, Rondinella, Corvino, Barbera
Verona
Corvina, Corvione, Rondinella
Piemonte
Barbera
Piemonte
Nebbiolo
Priorat
Garnacha, Carinena
Rioja
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Provence
Cinsault, Grenache, Syrah
Provence
Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah
Provence
Cinsault, Grenache Noir, Syrah
Bordeaux
Grenache
Riesling, Pinot Noir
Italy, Piemonte
Brachetto
Italy, Piemonte
Moscato
(Kauppiaskadun paviljonki)